【知识点小链接】
颜回与程颢
颜回（前521—前481年），字子渊，春秋末期鲁国曲阜（今属山东）人。十四岁拜孔子为师，此后终生师事之，是孔子最得意的门生。在孔门诸弟子中，孔子对他称赞最多，不仅赞其“好学”，而且还以“仁人”相许，历代文人学士对他也无不推尊有加。
程颢（hào）（1032—1085年）字伯淳，学者称明道先生。北宋哲学家、教育家、诗人和北宋理学的奠基者，程颢曾和他的弟弟程颐求学于周敦颐，世称“二程”，同为北宋理学的奠基者，他的学说在理学发展史上占有重要地位，后来朱熹继承和发展了“二程”的学说，世称程朱学派。程颢撰写的书籍有《定性书》《识仁篇》等，后人根据他的言论编著出《遗书》《文集》等，皆收入《二程全书》。
饮食约①而精②，园蔬愈珍馐③。
【注释】
①约：少，简约。
②精：精美。
③珍馐：贵重珍奇的食品。
【译文】
食品节约而精美，虽是园里种的蔬菜，也胜于山珍海味。
【历史故事】
圣贤人的饮食之道
孔子是伟大的教育家、思想家，同时他对美食也非常有研究。但是，他的“美食”跟我们定义下的美食不一样。他的“美食”不仅不丰盛，甚至有些寒酸，但是孔老夫子就是从他的这些“美食”中看到了美、发现了善，体悟出了人生的大道。